Классический оливье

Оливье - это король салатов, многие его обожают и сегодня мы приготовим оливье с колбасой, морковью и маринованными огурцами.

Состав:

• 4 яйца
• 4 шт картошки
• 2 шт средних моркови
• 1 банка зеленого горошка
• 350 - 400 гр маринованных огурцов
• 400 гр вареной колбасы
• 200 гр майонеза
• 1 лук по желанию , можно заменить на зеленый лук

Рецепт приготовления:

1. Картофель, морковь, яйца отварить, почистить и порезать кубиками.
2. Так-же порезать кубиками колбасу и маринованные огурцы.
3. Лук по желанию в салат. Многие заменяют зеленью или зеленым луком.
4. Все приготовленные ингредиенты перемешать и заправить майонезом, желательно перед подачей.
5. Очень вкусный не забываемый салат, который напоминает многим вкус нового года.