Красная чечевица со свининой в мультиварке

В мультиварке чечевица хорошо раскрывается и становится рассыпчатой, нежной и очень вкусной. Обжаренная свинина придает запах и вкус жаренного мяса.

Состав:

• 450 гр красной чечевицы
• 500 гр мякоти свинины
• 3 столовые ложки масла
• 1 морковь
• 1 лук
• соль

Рецепт приготовления чечевицы со свининой:

1. Свинину помыть, порезать кубиками и обжарить (жарить до полу-готовности).
2. Лук и морковь почистить, мелко порезать и обжарить в мультиварке на функции жарка. 
3. Чечевицу перебрать и высыпать в кастрюлю мультиварки, туда добавить обжаренную свинину и лук с морковью.
4. Добавить 5 стаканов воды (нужно чтоб вода покрывала чечевицу и была на 1см выше). Посолить.
5. Поставить на функцию тушение на 35 минут. Красная чечевица с обжаренной свининой готова. Приятного аппетита.