Маринованные огурцы в пакете

Сочные, ароматные, хрустящие огурчики - очень вкусно. Готовятся они быстро, без всяких усилий, но попробовав раз, хочется еще и еще. В любое время года эти огурчики порадуют вас и напомнят о весне.

Состав:

• 1 кг огурцов
• 2 зубчика чеснока
• зелень (петрушка, укроп)
• 2 шт лаврового листа
• 0,5  чайной ложки  хмели-сунели (по желанию)
• 1 чайную ложку соли мелкой соли (у меня адыгейская)
• 0,5 чайной ложки красного перца (по желанию)
• 1 столовую ложку 9% яблочного уксуса

Огурцы хорошо помыть, разрезать на 4 части, если вам нравится колечками, то можно и колечками.  Обычный чистый полиэтиленовый пакет раскрываем и выкладываем в него нарезанные огурцы, сверху выкладываем соль, специи, зелень, мелко нарезанный чеснок, яблочный уксус. Я использую адыгейскую соль ее надо немного больше 1 столовую ложку. Если у вас соль мелкая обычная, то достаточно 1 чайной ложки.

Пакет завязываем хорошо на узел и в руках его переворачиваем несколько раз, чтобы все специи перемешались. Оставляем на час при комнатной температуре, и в холодильник. 

Через 2 - 3 часа огурчики готовы к употреблению. Некоторым нравятся эти огурчики когда они ночь простояли в холодильнике.

Попробуйте приготовить, быстро и вкусно. Приятного аппетита.