Мясная начинка для пирожков, пирогов, блинов

Мы часто готовим блины, пироги, пирожки и другие блюда и нам  нужно приготовить начинку. Она вкусная со вкусом мяса и специй и должна украшать наше основное блюдо для которого мы  ее делаем.

Состав:

• 0,5 кг фарша
• 1 лук
• 3 ст ложки растительного масла
• соль и специи
• 0,5 отварного риса (по желанию)

Лук чистим, мелко нарезаем. На разогретую сковороду наливаем масло, выкладываем лук и фарш. Солим, добавляем специи. Фарш любой, какой вам нужен, из мяса курицы или из мяса свинины, говядины, баранины.

Обжариваем на среднем огне 20 - 25 минут. Начинка готова тогда когда бочка мяса и лук поджарятся немного. 

Можно в эту начинку добавить отварной рис и перемешать.