Оливье без моркови

Салат Оливье без морковки получается все равно вкусным и остается любим многими и многими семьями. Готовьте его в будни и на праздник.

Состав:

• 4 яйца (отварных)
• 3 отварных картошки
• 1 баночка горошка
• 1 свежий огурец
• 1 куриная грудка (можно по желанию заменить колбасой)
• половина луковицы
• зелень
• 200 гр майонеза

Рецепт приготовления:

1. Яйца, картофель, огурец порезать кубиками.
2. Зелень помыть и мелко нарезать.
3. Половинку луковицы мелко порезать и обдать кипятком, чтоб убрать горечь.
4. Куриную грудку можно заменить вареной колбасой, порезать кубиками.
5. Все приготовленные ингредиенты перемешать и заправить майонезом. Салат положить в вазочки и украсить по желанию. приятного аппетита.