Пирог с куриными фрикадельками. Фото

Пирог с куриными фрикадельками

21.05.2018, Понедельник, 08:30

Вкусный, душистый, мясной пирог с куриными фрикадельками. Быстро и легко говить. Рецепт домашнего приготовления

Этот пирог  быстро и легко можно испечь в духовке. Он получается вкусный, сытный и красивый.

Состав:

  • 500 кг куриного фарша
  • соль, черный молотый перец
  • 4 яйца
  • 1 стакан муки
  • 1 стакан кефира
  • разрыхлитель для теста
  • 150 - 200 гр сыра

Рецепт приготовления пирога с куриными фрикадельками:

пирог_с_куриными_фрикадельками_фотоВ куриный фарш вбиваем одно яйцо, добавляем соль, черный перец. Хорошо перемешиваем и делаем фрикадельки.

пирог_с_фрикадельками_фотоВ форму для выпекания, смазанную сливочным маслом, кладем фрикадельки.

пирог_с_фрикадельками_фотоДелаем тесто для заливки фрикаделек. Кефир, 3 яйца, разрыхлитель, немного соли - хорошо перемешиваем и добавляем муку, опять перемешиваем. Тесто готово, теперь им заливаем фрикадельки. Сверху посыпаем натертым, на крупную терку, сыром. Ставим пирог в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 35 - 40 минут, до образования золотистой корочки.

пирог_с_фрикаделькамиПирог готов, разрезаем его по порциям. Он вкусный как и в горячем , так и в холодном виде. Приятного аппетита.