салат "Гнездо"
Вкусный, овощной салат, с перепелиными яйцами, сыром, морковью, огурцами, зеленью. Рецепт приготовления
Довольно простой, но очень вкусный и оригинальный салат под названием "Гнездо".
Состав:
- 1 морковь
- 1 огурец
- 1 яблоко
- 150 гр сыра
- 5 - 7 перепелиных яиц
- 100 гр майонеза или не сладкого йогурта
- зелень
Рецепт приготовления:
Морковь (сырая) потереть на мелкой терке. Огурец нарезать колечками. Яйца перепелиные отварить, почистить. Сыр потереть на средней терке. Яблоко почистить и потереть на средней терке.
1й слой - огурцы выкладываем на блюдо по кругу. В центр потертое яблоко.
2й слой - морковь (половину нашей натертой моркови), на нее сверху немного майонеза или йогурта.
3й слой - сыр, смазываем майонезом и посыпаем зеленью.
4й слой - вторую половину моркови, стараемся сделать гнездышко.
5й слой - отварные перепелиные яйца.
Салат получается красивый и вкусный. Приятного аппетита.