салат

салат "Гнездо"

19.03.2018, Понедельник, 14:40

Вкусный, овощной салат, с перепелиными яйцами, сыром, морковью, огурцами, зеленью. Рецепт приготовления

Довольно простой, но очень вкусный и оригинальный салат под названием "Гнездо".

Состав:

  • 1 морковь
  • 1 огурец
  • 1 яблоко
  • 150 гр сыра
  • 5 - 7 перепелиных яиц
  • 100 гр майонеза или не сладкого йогурта
  • зелень

Рецепт приготовления:

Салат_гнездо_пошаговое_фото

Морковь (сырая) потереть на мелкой терке. Огурец нарезать колечками. Яйца перепелиные отварить, почистить. Сыр потереть на средней терке. Яблоко почистить и потереть на средней терке.

Салат_гнездо_пошаговое_фото

1й слой - огурцы выкладываем на блюдо по кругу. В центр потертое яблоко.

2й слой - морковь (половину нашей натертой  моркови), на нее сверху немного майонеза или йогурта.

Салат_гнездо_пошаговое_фото

3й слой - сыр, смазываем майонезом  и посыпаем зеленью.

4й слой - вторую половину моркови, стараемся сделать гнездышко.

5й слой - отварные перепелиные яйца.

Салат получается красивый и вкусный. Приятного аппетита.