салат "Гнездо"

Довольно простой, но очень вкусный и оригинальный салат под названием "Гнездо".

Состав:

• 1 морковь
• 1 огурец
• 1 яблоко
• 150 гр сыра
• 5 - 7 перепелиных яиц
• 100 гр майонеза или не сладкого йогурта
• зелень

Рецепт приготовления:

Морковь (сырая) потереть на мелкой терке. Огурец нарезать колечками. Яйца перепелиные отварить, почистить. Сыр потереть на средней терке. Яблоко почистить и потереть на средней терке.

1й слой - огурцы выкладываем на блюдо по кругу. В центр потертое яблоко.

2й слой - морковь (половину нашей натертой  моркови), на нее сверху немного майонеза или йогурта.

3й слой - сыр, смазываем майонезом  и посыпаем зеленью.

4й слой - вторую половину моркови, стараемся сделать гнездышко.

5й слой - отварные перепелиные яйца.

Салат получается красивый и вкусный. Приятного аппетита.