Салат мимоза с сёмгой

Салат мимоза все готовят по разному, я сейчас предлагаю вам рецепт с малосоленой сёмгой.  Он получается нежный и очень вкусный, отлично подойдет для праздничного стола.

Состав:

• 300 гр сыра
• 4 шт картофеля
• 1 лук
• 3 яйца
• 2 шт моркови
• 150 - 200 гр малосоленой сёмги
• 200 гр майонеза

Рецепт приготовления:

1. Картофель, морковь, яйцо отварить и почистить.
2. Лук нужно почистить и мелко порезать. Обдать кипятком и по желанию немного взбрызнуть 9% яблочным уксусом, это нужно сделать чтоб убрать горечь.
3. Теперь подготовим сёмгу: её нужно хорошо проверить на наличие косточек и удалить их, затем порезать семгу небольшими кубиками.
4. Овощи и сыр потереть на крупной терке, а яйцо отделить белки от желтка и тогда тоже потереть.
5. Теперь собираем салат. Первый самый нижний слой это картофель, второй лук, третий семга, четвёртый сыр, пятый морковь, и последний слой яйцо(белок) и украшаем желтком.
6. Салат украшаем по своему желанию, желтком, зеленью, помидорами и т.д. Приятного аппетита.