Салат с киви, морковью, яйцами, сыром и яблоками

Этот салат очень хорошо заправлять не сладким йогуртом, он тогда получается очень нежный и легкий, в нем много моркови, яблок и киви придает легкую кислинку салату, а яйца и сыр придают сливочный вкус.

Состав:

• 3 яйца
• 150 гр сыра
• 2 средних моркови
• 2 - 3 киви
• 2 яблока
• 150 гр йогурта или майонеза
• зелень для украшения

Рецепт приготовления:

1. Яблоки, киви моем, чистим от кожуры и натираем на крупной терке.
2. Яйца варим, чистим, трем на крупной терке.
3. Морковь в салате должна быть сырая. Хорошо моем чистим и трем на мелкой терке.
4. Сыр желательно потереть на терке для сыра, он тогда будет красивее смотреться, но если ее нет, можно потереть на обычной средней терке.
5. Салат выкладываем слоями. Самый нижний слой морковь, затем слой киви, затем яблоко, и слой йогурта или майонеза. Четвертый слой будет у нас яйцо и верхний слой сыр. 
6. Можно сверху смазать майонезом или йогуртом, я не смазывала, а просто присыпала зеленью. Приятного аппетита.