Тефтели куриные

Такие тефтели прекрасно подойдут для детского и диетического питания, они не жирные с легким ароматом специй и запекаются в духовке. 

Состав: 

• 1 кг куриного фарша (из белого мяса курицы)
• 1 стакан отварного риса
• 1 лук средних размеров (можно половинку если крупный)
• 1 чайная ложка соли
• специи по желанию

Варим рис ( у меня полу отварной, я помыла и залила его кипятком, он накрытый постоял пол часа). В фарш куриный добавляем рис, лук нарезанный (можно обжарить лук по желанию), соль специи.

Перемешиваем нарезанный лук, соль, специи, рис и добавляем 1 яйцо . Смазываем форму  маслом ( я смазываю растительным).

Катаем шарики и укладываем в форму. Затем ставим в духовку температура  духового шкафа 200*, примерно на  30 - 40 минут.

Вкусные куриные тефтели готовы, сервируем . Приятного аппетита.