Весёлые летние бутерброды

Закуска - еда, которая подаётся перед основными блюдами либо в качестве отдельной лёгкой трапезы. Эти бутерброды готовить очень легко и интересно, и на вкус обязательно вам понравятся. 

Состав:

• 1 шт батон любой, можно хлеб
• 3 ст ложки растительного масла и 1 ст ложка сливочного масла (для обжарки хлеба)
• 3 - 4 шт помидора небольших размеров
• 2 шт болгарского перца
• 1 пучок зелени
• на кончике ножа черный душистый молотый перец
• 2 зубка чеснока
• 150 - 200 гр майонеза

Рецепт приготовления бутербродов:

1. Нарезаем батон кусочками и обжариваем его в масле на сковороде, до золотистой корочки. Даем остыть хлебу.
2. В отдельной небольшой посуде перемешиваем майонез, черный душистый перец и чеснок потертый на мелкой терке.
3. Помидоры, болгарский перец (чистим от внутренностей) моем и нарезаем колечками.
4. Зелень моем и мелко нарезаем.
5. Выкладываем остывший хлеб на поднос или красивое блюдо и смазываем верх майонезом со специями и чесноком.
6. Сверху выкладываем помидор, болгарский перец и посыпаем зеленью. Приятного аппетита.