Вёшенки маринованные

Замечательные маринованные вёшенки. Очень простой и вкусный рецепт. Попробуйте приготовить грибочки!

Состав:

• 1 кг вёшенок
• 3 зубка чеснока
• 4 шт лавровых листика
• 1 ст ложка сахара
• 2 столовые ложки соли без горки
• 4 столовые ложки 6% яблочного уксуса 
• 600 мл воды

Рецепт приготовления маринованных грибов:

1. Поставить на огонь кастрюлю с водой, в ней растворить соль, сахар, кинуть порезанный чеснок и лавровый лист .
2. Грибы помыть крупно порезать и опустить в кастрюлю со специями, когда вода закипит.
3. Варить 25 - 30 минут. За 10 минут до окончания варки налить уксус.
4. Закатывать в стерилизованные баночки.
5. Подавать к столу добавив масло, лук, зелень. Приятного аппетита!