
Закуска - Шарики с сыром, яйцом и помидорами
15.02.2018, Четверг, 11:11
Вкусная закуска это сырные шарики. Помидоры черри, сыр и ароматная зелень с чесноком и поджаренный кунжут сделают нашу закуску не забываемой. Рецепт приготовления
Состав:
- 200 гр сыра пошехонского
- 4 ст ложки мягкого сыра
- 5 шт яиц вареных
- 200 гр помидор черри
- 4 зубчика чеснока
- 2 ст ложки масло сливочное
- 2 ст ложки майонеза
- 1 пучок свежей зелени
- 2 ст ложки поджаренного кунжута
Рецепт приготовления сырных шариков:
- Сыр и яйца измельчить на мелкой терке, добавить мягкий сыр, размягченное сливочное масло, майонез, измельченный чеснок и черный перец. Перетереть так чтоб получилась однородная масса.
- Помидоры нужно попытаться обклеить этой массой и сформировать шарики.
- Получившиеся шарики нужно обкатать в мелко нарубленной зелени и в поджаренном кунжуте.
- Поставить в холодильник на 30 - 40 минут. Закуска сырные шарики готова. Приятного аппетита.