Закуска - Шарики с сыром, яйцом и помидорами. Фото

Закуска - Шарики с сыром, яйцом и помидорами

15.02.2018, Четверг, 11:11

Вкусная закуска это сырные шарики. Помидоры черри, сыр и ароматная зелень с чесноком и поджаренный кунжут сделают нашу закуску не забываемой. Рецепт приготовления

Состав:

  • 200 гр сыра пошехонского
  • 4 ст ложки мягкого сыра
  • 5 шт яиц вареных
  • 200 гр помидор черри
  • 4 зубчика чеснока
  • 2 ст ложки масло сливочное
  • 2 ст ложки майонеза
  • 1 пучок свежей зелени
  • 2 ст ложки поджаренного кунжута

Рецепт приготовления сырных шариков:

  1. Сыр и яйца измельчить на мелкой терке, добавить мягкий сыр, размягченное сливочное масло, майонез, измельченный чеснок и черный перец. Перетереть так чтоб получилась однородная масса.
  2. Помидоры нужно попытаться обклеить этой массой и сформировать шарики.
  3. Получившиеся шарики нужно обкатать в мелко нарубленной зелени и в поджаренном кунжуте.
  4. Поставить в холодильник на 30 - 40 минут. Закуска сырные шарики готова. Приятного аппетита.