Жареные вёшенки

Нет ни чего вкуснее жаренных грибов, их аромат притягивает почти всех, а с добавлением зелени и чеснока это блюдо становится еще вкуснее.

Состав:

• 1 кг вёшенок
• 5 зубков чеснока
• 1 пучок зелени
• соль, перец по вкусу
• 5 столовых ложек растительного масла
• 2 столовые ложки 9% яблочного уксуса

Рецепт приготовления:

1. Грибы помыть дать хорошо стечь воде, порезать.
2. На раскаленной сковороде обжарить вёшенки на растительном масле до золотистого цвета. 
3. Зелень и чеснок мелко порезать.
4. Соединить обжаренные вёшенки, зелень, чеснок. Посолить, поперчить, взбрызнуть уксусом и хорошо перемешать. 
5. Вёшенки готовы, приятного аппетита.