Огуречные роллы с сыром

Это одновременно и привычное, и весьма необычное блюдо. Но оно точно удивит всех едоков, и даже гурманов за праздничным застольем.

Состав:

• 2 огурца
• 1 яйцо отварное
• 1 зубка чеснока
• 2 - 3 ложки майонеза
• соль, свежая зелень 

Рецепт приготовления:

1. Плавленый сыр натрием на терке.
2. Натираем очищенные отварные яйца.
3. Зелень мелко измельчаем.
4. Чеснок пропускаем через пресс.
5. Соединяем продукты, заправляем майонезом и перемешиваем.
6. Огурцы нарезаем тонкими слайсами.
7. На один край огуречного слайса выкладываем начинку.
8. Сворачиваем его рулетом и фиксируем зубочисткой.
9. Перед подачей выдерживаем закуску в холодильнике полчаса. Приятного аппетита.