Красная рыба на шпажке

Рыба на шпажке готовится в духовке. Чувствуется вкус самой рыбы, легкий аромат специй. Готовить  рыбу легко.  Рыба не жирная, подходит людям которые следят за своим весом. Попробуйте приготовить, вкусно!

Состав: 

• 1,5 кг красной рыбы ( у меня горбуша)
• 1 чайная ложка приправа для рыбы
• сок половинки ломона
• 1 чайная ложка соли

Моем, чистим рыбу и нарезаем порционными кусочками, приправа для рыбы 1 чайную ложку, соль 1 чайную ложку, сок половинки лимона, шпажки.

Солим , посыпаем специями, сбрызгиваем лимонным соком и оставляем на час.

В форму  для выпечки с бортиками выкладываем пергаментную бумагу, и на бортики размещаем шпажки с нанизанной рыбой.

Запекаем в духовке при температуре 200* примерно 20 - 30 минут ( в зависимости от вашей духовки). 

Сервируем.